🎚Poussons ensemble les curseurs de la qualité, de la passion et de la compréhension !

Le café se découvre, se décode et se comprend. Pour vous permettre de voyager à travers les saveurs de manière consciente et responsable !

Où le sensoriel révèle sa science … Viens partager nos histoires chez Alchemists Coffee !

Entrez, on a du café et des histoires à partager !

Notre coffee shop, c’est un peu notre labo ouvert.

On y sert les cafés qu’on torréfie sur place. L’ambiance ? Simple. Vivante. Avec souvent une odeur de grain chaud dans l’air. On parle café, bien sûr, mais aussi de musique, de vélo, de la météo belge ! Ici, chaque client compte, chaque tasse aussi.

Prochains ateliers:

  • 2026

Alchemists Coffee Lab

📍Rue de la Crèche n°21, 1050 Ixelles

Ateliers au Alchemists Coffee Lab
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Home Barista - Atelier découverte


Une personne tenant une jeune plante avec ses racines et de la terre, dans un jardin ou un champ. La plante a des feuilles vertes et est prête à être transplantée.

Partez pour un véritable voyage sensoriel et pédagogique à travers le monde du café et plus particulièrement du café de spécialité, de sa culture dans les pays producteurs jusqu’à la tasse que vous dégustez chaque matin.

Cet atelier vous fait découvrir toutes les étapes de la chaîne du café : culture, récolte, transformation, torréfaction et préparation.

📆Voir l'agenda (🔗Lien externe)

Home Barista - Atelier Espresso


Plongez dans l’univers passionnant du café de spécialité lors de cet atelier pratique dédié à l’espresso, la boisson emblématique des amateurs de café de caractère.

Que vous soyez curieux ou déjà passionné, venez découvrir les secrets pour réussir un espresso digne d’un barista professionnel.

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Home Barista – Atelier Latte Art


Ajoutez une touche d’élégance à vos cafés en apprenant les bases du Latte Art.
Cette technique qui allie précision, esthétique et plaisir de la dégustation.

Cet atelier est conçu pour tous ceux qui souhaitent
aller plus loin dans l’univers du café, en apprenant à texturer le lait et à créer de jolis motifs sur leur cappuccino.

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Réserver un atelier au
Alchemists Coffee Lab:

🔗Lien externe direct vers l’outil de réservation/site partenaire.🤝

🔗Ateliers chez Alchemists 🧙🏻‍♂️ (Ixelles)
  • "An incredible experience! Ideal for learning how to make a good coffee. Max is a great host!"

    Patricia

  • "Honestly, you do this like a chef, you're passionate and it shows...

    ... you pass on your knowledge in an approachable way, we had a great time and I learned a lot, I loved it! "

    Antoine

  • "Great discovery workshop on coffee, using the espresso machine and the basics of latte art ...

    ... Max began by explaining the basics of drying and roasting coffee beans, and the influence of different methods on taste. We then moved on to slow extraction methods, and practiced recognizing coffee aromas and flavors, before moving on to the espresso machine and latte art.

    A great experience that I recommend!"

    Sylvain 🇨🇭

  • Excellent coffee experience. Max understands and engages his audience. Highly recommended.

    Sebastien

  • "Max, Thank you so much for an amazing experience 😍We had a wonderful day."

    "I could never have imagined living such a complete experience.I invite everyone to enjoy this magnificent experience. Without a doubt, you shouldn't miss it 🤩"

    Brenda 🇨🇴

  • "Great experience in Medellín!"

    El BelgArista taught us the art of coffee. We learned how to make and taste premium filtrados. It's the best coffee I've had in Colombia! He also introduced us to the Arte Latte.

    Great activity to do in Medellín, I recommend it :)".


    Jean-Michel

  • "I learned lots of things, and it was great to be able to discover different places and all these passionate people! And yes, I clearly see coffee differently!"

    Amandine 🇧🇪

  • "An incredible experience! We think of Colombia for its coffee, and this Barista discovery contributes to that!

    ... Complementing a visit to a finca, you'll discover a whole world of coffee tasting with Max. A workshop full of surprises and high energy. Max takes you with him into the world of coffee. A must !

    Charlotte

  • "Thank you for this wonderful experience Max, we have indeed discovered a world whose richness we did not know!"

    François 🇧🇪

  • "Super informative and fun experience to do in Medellín. If you want to learn more about how to make a good coffee at home, ...

     ... Max is the man for you. He can teach you from scratch or improve your coffee recipe. Very interesting. We enjoyed it very much! Recommended."

    Roel

  • Testimonials ⭐⭐⭐⭐⭐

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