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đŸ€  Parcours Cafetero

đŸ€  Parcours Cafetero

Pack "Home-Barista"

Formation: Parcours cafetero đŸ€ 

Modules 1 -> 4

Module 3 : Les mĂ©thodes “filtre” et variations.

  • Exploration des mĂ©thodes (Chemex, V60, Kalita, Pelador, 
)

  • Entrainement Latte Art et prĂ©parations Ă  base d’espresso.

Module 4: MĂ©thode d’immersion et pression

  • Exploration des mĂ©thodes french press, aeropress, moka italienne


  • Entrainement Latte Art et prĂ©paration Ă  base d’espresso.

Cours presentiel - individuel ou petit groupe (max 3 etudiants en mĂȘme temps)
460€ htvA
556,60 €
Pack "Curieux"

Formation: Parcours cafetero đŸ€ 

Modules 1 -> 2

Module 1: Les fondamentaux

  • Extraction espresso et variations.

  • Bases du Latte Art.

  • Entrainement Latte Art et prĂ©parations Ă  base d’espresso.

Module 2: Le café de spécialité et les méthodes filtrées

  • Profils de cafĂ©s: origines et processus.

  • Protocole de dĂ©gustation et introduction au dĂ©veloppement sensoriel.

  • PrĂ©paration filtre et notion de “recette”.

  • Entrainement Latte Art et prĂ©paration Ă  base d’espresso.

Cours presentiel - individuel ou petit groupe (max 3 etudiants en mĂȘme temps)
240€ htvA
290,40 €

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🔗Liens externes directs vers les outils de rĂ©servation/sites des partenaires.đŸ€

🔗Ateliers chez Woodster đŸȘ” (Mont-Saint-Guibert)
🔗Ateliers chez Alchemists đŸ§™đŸ»â€â™‚ïž (Ixelles)

Des cafĂ©s colombiens 🇹🇮 chez nos partenaires torrĂ©facteurs en Belgique 🇧đŸ‡Ș :

😋Retrouvez certains cafĂ©s recommandĂ©s, prĂ©sentĂ©s ou dĂ©gustĂ©s en ateliers.
🔗Liens externes directs vers les sites des marques.

Woodster

Alchemists

Velvet

Recommandations :

  • Medellin Barista School

    ✅CafĂ© de spĂ©cialitĂ©. ++
    🎓Ecole du cafĂ© Ă  Medellin.
    đŸ”„TorrĂ©facteur.
    ⭐Baristas d’exception !
    📍Medellín, Colombia. 🇹🇮

  • CafĂ© Velvet

    ✅CafĂ© de spĂ©cialitĂ©. ++
    ⭐REALDirectTrade: SourcĂ© en Colombie. 🇹🇮
    ☕Bar Ă  cafĂ©.
    đŸ”„ TorrĂ©facteur.
    📍MedellĂ­n & Bruxelles. 🇹🇮 🇧đŸ‡Ș

  • Woodster

    ✅CafĂ© de spĂ©cialitĂ©.
    đŸ”„đŸȘ”TorrĂ©facteur au feu de bois.
    ⭐UNIQUE en Belgique !
    ⭐REALDirectTrade: SourcĂ©, entre autres, en Colombie. 🇹🇮
    📍Mont-Saint-Guibert, Belgique. 🇧đŸ‡Ș

  • LOGO

    Alchemists Coffee

    ✅CafĂ© de spĂ©cialitĂ©.++
    🎓Ecole de cafĂ©.
    ☕Bar Ă  cafĂ©.
    đŸ”„TorrĂ©facteur.
    📍Ixelles, Bruxelles 🇧đŸ‡Ș

  • SUN

    ✅CafĂ© de spĂ©cialitĂ©.
    ☕Coffee Bar.
    🍙Onigiris. đŸ‡ŻđŸ‡”
    📍Quartier EU, Bruxelles. đŸ‡ȘđŸ‡ș 🇧đŸ‡Ș

  • Eugene

    đŸ«Artisan chocolatier.
    📍Bruxelles. 🇧đŸ‡Ș

  • Alma CafĂ©

    ✅CafĂ© de spĂ©cialitĂ©.
    đŸ”„Torrefacteur.
    📍Nivelles, Belgique. 🇧đŸ‡Ș
    ⭐#REALDirectTrade: sourcĂ© au Venezuela. đŸ‡»đŸ‡Ș

  • ElCANO

    ✅CafĂ© de spĂ©cialitĂ©.
    📍Belgique. 🇧đŸ‡Ș
    ⭐#REALDirectTrade: sourcĂ© au Mexique. đŸ‡ČđŸ‡œ

  • Nastrogreen

    ☕Revendeur de machines espresso et moka italiennes. 🇼đŸ‡č
    📍Waterloo. 🇧đŸ‡Ș

  • LOGO

    Café Andino

    ✅CafĂ© de spĂ©cialitĂ©.
    đŸ€ Producteur.
    ☕Bar Ă  cafĂ©.
    đŸ”„TorrĂ©facteur.
    📍Medellín, Colombie. 🇹🇮
    ⭐Barista d’exception !

  • Macchiato Coffee Shop

    ✅ CafĂ© de spĂ©cialitĂ©.
    ☕Bar Ă  CafĂ©.
    📍Medellín y Aguadas, Caldas Colombia. 🇹🇮
    ⭐Barista d’exception !

  • LOGO

    SIMPLE

    đŸ„Artisan boulanger.
    ☕CafĂ© Ă  emporter.
    📍Schaerbeek, Bruxelles. 🇧đŸ‡Ș

  • Social tours

    🌎🇹🇮 Tours en Colombie.
    đŸ«‚Impact social.